Resep Muffin Bayam dengan Keju Bryndza dan Cranberry
Muffin bayam dengan keju Bryndza dan cranberry adalah pilihan camilan sehat yang sempurna untuk anak-anak di taman kanak-kanak. Dengan paduan rasa yang lezat dan nutrisi yang baik, muffin ini pasti akan disukai oleh si kecil.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 200 gram bayam segar, cincang halus
- 100 gram keju Bryndza, parut
- 50 gram cranberry kering
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 ml susu segar
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat Muffin Bayam dengan Keju Bryndza dan Cranberry:
Langkah 1: Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
Langkah 2: Campur bayam cincang, keju Bryndza parut, dan cranberry kering dalam sebuah mangkuk besar.
Langkah 3: Tambahkan telur kocok dan susu segar, aduk rata.
Langkah 4: Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga adonan tercampur sempurna.
Langkah 5: Tuang minyak sayur ke dalam adonan, aduk hingga merata.
Langkah 6: Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah diolesi minyak.
Langkah 7: Panggang muffin dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang.
Sajikan Muffin ini untuk Anak-anak di Taman Kanak-Kanak
Nikmati muffin bayam dengan keju Bryndza dan cranberry sebagai camilan sehat yang lezat bagi anak-anak di taman kanak-kanak. Muffin ini tidak hanya enak, tetapi juga mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan oleh si kecil.
